迷你的麵包體,就像是回春的大地,而乃油是將融的雪。
🍀🍀
乃油在生吐司的夾縫中漸漸融合,形成了一種不張揚的美,
那是含蓄的豐盛,是初衷、是理想,也是金曜想獻給大家的。
平凡的日常也好,不平凡的日常也好,
每一天的我們,如同四季之初的春,充滿朝氣地與生活進行博弈,
倘若生活給予考驗,那就報之以歌吧!
當溫暖的春光使冰雪消融,新生的嫩芽綻放出奇蹟的光澤,
將這份豐盛打包,作為感謝的禮盒,寫上名為_____的歌,贈與最適合的那個人。
可能是靜靜陪伴著的,也可能是妳/你靜靜陪伴著的。
可能是在生命中很重要的,也可能是希望能夠走入生命的那個。
更或許是,與自己最為親近的自己。不離不棄,同舟共濟。
然後,輕輕說一聲:「辛苦了,感謝妳/你一直都在。」
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🍞食材嚴選
日本高筋麵粉
香濃有機無糖豆漿
天然淨化海鹽
海藻糖
自製椰子煉乳
金曜嚴選乃香椰漿
物理性壓榨植物油
自製vegan乃酥醬
自製vegan黃乃油⚠️注意:乃油不需回溫(需冷凍存放)
迷你生吐司請參照回溫建議☺️
香濃有機無糖豆漿
天然淨化海鹽
海藻糖
自製椰子煉乳
金曜嚴選乃香椰漿
物理性壓榨植物油
自製vegan乃酥醬
自製vegan黃乃油⚠️注意:乃油不需回溫(需冷凍存放)
迷你生吐司請參照回溫建議☺️
📌均無添加防腐劑、味精、香精
❌堅果、大豆及麩質過敏者不可食用
❗️冷凍存放14天
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金曜小教室──如何讓吐司更好吃?
享用前請至室溫自然回溫再加熱口感最佳
★酥脆口感★
1. 烤箱預熱至180度
2. 麵包表面噴水,再放入烤箱烘烤2~3分鐘。
3. 出爐後盡速食用完畢,避免因水分揮發而乾硬。
★軟Q口感★
1. 廚房紙巾噴濕後放入電鍋外鍋。
2. 將麵包放在盤子上放入內鍋。
3. 按下開關,自動跳起即可食用。
4. 出爐後盡速食用完畢,避免因水分揮發而乾硬。
★外酥內軟★
1.平底鍋倒入適量橄欖油預熱
2.預熱後轉小火放入麵包,煎至表面上色(約3分鐘)
3.翻面,再倒入適量橄欖油,步驟如上,兩面上色即可食用。
4.熱熱吃最好吃。
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